El pan de Khanimamabo, no es sólo pan Es un regalo hecho cada madrugada para los 350 niños y niñas que pasan por el Salón Verde pero también para los 49 trabajadores que forman nuestro gran equipo. Es una forma muy clara que tenemos de expresarles todo nuestro amor y compromiso para que sientan
A las tres de la mañana de cualquier día de la semana, ilumina el camino que lleva a Khanimambo la ligera luz de linterna del móvil de Lucia. Con ella caminan sus tres hijos más pequeños, cada uno envuelto en una capulana: Irene de cinco años, Orlando de ocho y Francisco de diez. Se abren
Hoy queríamos pringarnos las manos de harina, hacer nuestro pan y de paso trabajar los pesos y medidas que hemos estado estudiando este mes. ¡Qué experiencia! Mirad como nos ha salido :-)